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绿茶成分可以靶向蛋大宝彩票登录白质以杀死口腔癌细胞

时间:2019-09-30 | 来源:辽宁教育网 | 作者:赵永明 | 阅读:9564次 |

在绿茶中发现的成分可能非常有效地破坏口腔癌细胞,同时保留大宝彩票登录健康细胞。宾夕法尼亚州立大学的研究在对抗口腔癌以及其他类型的癌症方面非常有用。

图片来自真实的嗡嗡声。

绿茶起源于中国,但它有自从成为全世界非常受欢迎的饮料。许多人声称绿茶对健康有益,但其中只有少数实际上得到了科学研究的支持。绿茶含有大量的酶,氨基酸,碳水化合物,脂类,甾醇,相关化合物,植物化学物质和膳食矿物质,在抗击癌症,心血管疾病和血糖控制方面显示出巨大的希望,但没有多少同行评审的研究显示绿色茶有效对抗特定类型的癌症。

以前的研究表明,表没食子儿茶素-3-没食子酸酯-EGCG-一种在绿茶中发现的化合物,杀死口腔癌细胞而不伤害正常细胞,但没有理解这样做的原因和机制。食品科学副教授兼宾夕法尼亚州立大学植物与蘑菇食品卫生中心联合主任JoshuaLambert相信他已找到了这个谜团的答案。

“EGCG正在做一些事情来破坏线粒体和线粒体损伤造成一个周期,造成更多的损害,并且它会螺旋式上升,直到细胞经历程序性细胞死亡,“兰伯特说。“看起来EGCG会导致癌细胞中活性氧的形成,从而损害线粒体,线粒体通过产生更多的活性氧来响应。”

线粒体是大多数真核细胞中发现的膜结合细胞器通常被称为细胞的发电站。它们产生了我们的细胞完成工作所需的能量。在某种程度上,它们为我们的身体产生化学能量。如果你破坏线粒体,你基本上会破坏细胞。EGCG基本上就是这样-但仅在癌细胞中-它使健康细胞毫发无损。

研究人员在培养皿上培养正常细胞和癌细胞,然后将其暴露于EGCG,EGCG是绿茶中的主要多酚,在消费绿茶后通常在唾液中发现的浓度。他们发现特定蛋白质SIRT3对该过程至关重要。

“它在体内许多组织的线粒体功能和抗氧化反应中起重要作用,因此认为EGCG可能选择性地影响癌细胞中sirtuin3的活性-关闭它-以及在正常细胞中-打开它-可能适用于多种癌症,“Lambert说。

下一步是测试动物的物质,最终是在人体试验中。与此同时,就像之前的许多研究一样,这显示出许多希望-绿茶可能是对抗癌症的有效工具。

“许多化大宝彩票登录疗药物的问题-尤其是早期化疗药物-是他们真的只是快速分裂细胞,因此癌症迅速分裂,但是你的毛囊中的细胞和肠道中的细胞也是如此,所以你有很多副作用,“兰伯特说。“但是你没有看到绿茶消费的这些副作用。”

(责任编辑:大宝彩票登录) 本文地址:http://www.olegberg.com/caihuiyongpin/yinzhangdian/201909/3546.html

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